食祭り創造委員会

食祭り創造委員会

 

委員長  上村 嘉郎

副委員長 小野 政明

副委員長 友田 由美

 

(1)事業方針および主要な事業計画

■事業方針

土佐の「おきゃく」、土佐の豊穣祭の運営及び出展イベントの主催。また、高知の食材、食文化を通じ観光誘客の更なる向上を目指す。

 

■事業計画

①春に開催される土佐の「おきゃく」、秋に開催される土佐の豊穣祭に出展するイベントを運営する。

②高知の食材、食文化を観光誘客に結びつける新たな仕掛けを創造する。

 

(2)主要な事業内容

①土佐の「おきゃく」1回目より主催している土佐の夜楽、コラボライブを運営すると共に更なるブラッシュアップを目指す。

②土佐の豊穣祭高知市会場へのイベント出展

③上記2イベントを更に魅力的な祭りとするべく新たな取り組みを検討、祭りの運営にも積極的に関わっていく。

④高知の食を県内外へ広くPRするため、委員会として年1~2回他県イベントの取り組みを見学し、新たな仕掛け作りに取り組む。

 

(3)想定される事業成果

・土佐の「おきゃく」、土佐の豊穣祭においては主催イベントのブラッシュアップを図り、県外・海外観光客の増加を図る。

・高知県産食材の地産地消、外消の促進

 

 

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